Thursday, September 3, 2009

今晚好煮意






上湯煮西洋菜
西洋才要泡久一點,洗得非常乾淨,煲滾水加雞精/濃湯寶(我覺得濃湯寶比較美味~~)加薑片兩塊, 西洋菜, 煮15-20分鐘.
蒸排骨
排骨用糖鹽醬油麻油生粉醃半小時, 再蒸20分鐘, 可以放在飯煲內和飯一齊蒸.
果皮薑絲蒸泥 魚孟
將果皮, 薑切絲,放上泥 魚孟面, 蒸10分鐘.加油和醬油, 攪掂.

又是三餸,也是不需要太多工夫,Bon Appétit~

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