兩款涼菜.

好熱呀, 兩款餸都好容易, 又是涼菜, yum~

涼拌豆腐,

維他奶的山水豆腐萬歲!!幾塊錢一磚的嫩豆腐不比二十幾蚊的moringa差, 同樣是豆味濃, 而且嫩如豆腐花.
一磚山水嫩豆腐, 芝麻醬, 木魚碎(原來jusco十蚊店有售啊~呵~)
沒有什麼技巧的啦, 只是臨吃時才弄, 因為豆腐容易出水嘛,

涼拌青瓜

又是沒有技巧的.
青瓜,蒜蓉,醋,糖,辣油.
青瓜放入食物袋,用刀背拍爛,快又乾淨~
然後加入蒜蓉,醋,糖,辣油,放入雪櫃.假如當日買到黑木耳可以加入,也是又好吃又有益~